A
n°1
Assortiment 100% morceaux à griller
- 7 kg - 112 € soit 16 € le kg
- 3.5 kg - 56.50 € soit 16.14 € le kg
Tradition
- 12 kg - 137 € dont 5 barquettes de 2 steaks hachés - 11.42 € le kg
* Colis sans haché - 135 € - 11.25 € le kg
- 6kg - 70.50 € dont 3 barquettes de 2 steaks hachés - 11.75 € le kg
* Colis sans haché - 69.50 € - 11.58 € le kg
Tous les morceaux à mijoter du colis traditionnel n°1 sont transformés en steaks hachés
- 12 kg - 147 € - 12.25 € le kg
soit 7kg de morceaux à griller + 5kg transformés en 20 barquettes 2 steaks hachés
- 6kg - 75.50 € - 12.58 € le kg
soit 3.5kg de morceaux à griller + 2.5kg transformés en 10 barquettes 2 steaks hachés
TRANSFORMATION PARTIELLE des morceaux à mijoter au choix
* Soit de la partie qui correspond au "Pot au feu", il reste le bourguignon
- 12 kg - dont 12 barquettes de 2 steaks hachés - 145 € - 12.08 € le kg
- 6 kg - dont 6 barquettes de 2 steaks hachés - 74.50 € - 12.42 € le kg
* Soit de la partie qui correspond au "Bourguignon", il reste le pot au feu
- 12 kg - dont 12 barquettes de 2 steaks hachés - 143.50 € - 11.96 € le kg
- 6 kg - dont 6 barquettes de 2 steaks hachés - 73.75 € - 12.29 € le kg
Le pot au feu est transformé en saucisses pur boeuf - Reste le bourguignon
- 12 kg - 143 € dont 6 sachets de 5 saucisses, 5 barquettes de 2 steaks hachés - 11.92 € le kg
* colis avec saucisses sans haché - 141 € - 11.75 € le kg
- 6kg - 73.50 € dont 3 sachets de 5 saucisses, 3 barquettes de 2 steaks hachés - 12.25 € le kg
* colis avec saucisses sans haché - 72.50 € - 12.08 € le kg
Tous les morceaux à mijoter sont transformés
- le bourguignon en steaks hachés
ET
- le pot au feu en saucisses ( sachets de ~330g, 5 saucisses)
- 12 kg - 149 € dont 6 sachets de 5 saucisses, 12 barquettes de 2 steaks hachés - 12.42 € le kg
- 6kg - 76.50 € dont 3 sachets de 5 saucisses, 6 barquettes de 2 steaks hachés - 12.75 € le kg
COLIS BARBECUE avec Brochettes ( brochettes au détail, si possible...svp me préciser )
- 12kg - 177 € soit 14.75 € le kg
Composition : 6kg de Brochettes =12 sachets sous vide de 500g ( 4 brochettes sur pique de bois de 125 g pièce)
+ au choix : soit 6kg de saucisses OU 6kg de steaks hachés
- 6kg - 90 € soit 15 € le kg
Composition : 3kg de Brochettes = 6 sachets sous vide de 500g
+ au choix : soit 3kg de saucisses OU 3kg de steaks hachés
Pour mémo
saucisses 100 % pur boeuf, correspondent à la transformation des morceaux de pot au feu; le sachet de 5 saucisses ~330g
Elevage
de la Couisière
Elevage
de la Couisière
Elevage
de la Couisière
Tél. 02 41 65 36 06
06 72 12 93 42
La Couisière, 49340 NUAILLE
RCS Angers D 379 299 092
Elevage
de la Couisière
Eleveur naisseur-sélectionneur en race limousine,
race à viande.
Les animaux sont nés, élevés sur notre exploitation familiale,les cultures fourragères sont produites sur place pour assurer leur alimentation.
La conduite de l'ensemble de notre élevage
a été certifiée "Agriculture Raisonnée":
nous respectons un cahier des charges ou de bonnes pratiques pour l’environnement et le bien-être animal.
Veau ~ Boeuf
Plats cuisinés
Voici notre planning de ventes et livraisons
Une livraison groupée pour tout département
est possible à partir de 60 kg (par transporteur)
Commandes Svp sur réservation préalable
soit par Mail : copiez-collez votre choix.
soit par Téléphone, Formulaire en ligne
Vendredi 5 Avril 2024
* Colis de Boeuf et Veau
Les dernières réservations seront inscrites sous réserve des disponibilités après la découpe :
soit en fonction du poids et de la conformation des animaux, merci de votre compréhension.
Vendredi 7 Juin 2024
Réservations svp avant le 16 Mai
boeuf et veau
La découpe et le conditionnement sont réalisés par un atelier spécialisé.
Les Morceaux sont tous prêts à l’emploi :
Par ex : rôtis ficelés,
pièces à griller découpées et mises sous vide par morceau ou x2 pour les biftecks.
Viande fraîche sous vide : photos sur notre site.